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CROQUETTES D'IGNAME
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CROQUETTES D'IGNAME

Croquettes d'igname à base de purée d'igname, d'œufs et de beurre, frites jusqu'...

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FOUFOU GARI
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FOUFOU GARI

Foufou de gari, pâte de manioc granulé préparée avec de l'eau bouillante.

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FOUFOU MAIS
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FOUFOU MAIS

Foufou de maïs, pâte à base de farine de maïs, accompagnement classique des sauc...

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FOUFOU MANIOC
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FOUFOU MANIOC

Pâte compacte et élastique préparée à base de farine de manioc. En général, il a...

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FOUFOU RIZ
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FOUFOU RIZ

Foufou de riz, pâte à base de riz fermenté et mixé.

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FRITES D'IGNAME
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FRITES D'IGNAME

Frites d'igname blanchies puis frites, parfaites en accompagnement.

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IGNAMES BOUILLIES
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IGNAMES BOUILLIES

Ignames bouillies, un accompagnement simple et sain.

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KWACOCO BIBLE
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KWACOCO BIBLE

Gâteau de macabo râpé cuit dans des feuilles de bananier, avec de l'huile rouge,...

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MANIOC BOUILLI
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MANIOC BOUILLI

Manioc bouilli, un accompagnement simple et polyvalent.

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MBON LEP
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MBON LEP

Voici une façon simple de recycler des restes de manioc bouilli en les faisant t...

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MIONDOS
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MIONDOS

Préparation à base de manioc, similaire au bâton de manioc mais de forme différe...

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PLANTAINS BOUILLIS
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PLANTAINS BOUILLIS

Le plantain est un légume très prisé au Cameroun, il accompagne beaucoup de plat...

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PLANTAINS FRITS AUX EPICES
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PLANTAINS FRITS AUX EPICES

Plantains mûrs frits, assaisonnés de sel, de piment et de gingembre en poudre.

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MINTUMBA
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MINTUMBA

Mintumba, pâte de manioc fermentée, cuite à la vapeur dans des feuilles de banan...

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NKONDA
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NKONDA

Bâtons de manioc râpé à l'arachide, cuits à la vapeur.

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NTOUBA/PLANTAIN PILE
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NTOUBA/PLANTAIN PILE

Plantains verts et mûrs pilés ensemble pour obtenir une pâte compacte, servie en...

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PATATE DOUCE BOUILLIE
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PATATE DOUCE BOUILLIE

Patates douces bouillies, un accompagnement simple et nutritif.

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POMMES DE TERRE BOUILLIES
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POMMES DE TERRE BOUILLIES

Pommes de terre bouillies, un accompagnement classique.

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RIZ
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RIZ

Riz blanc cuit à l'eau, avec du sel et du beurre.

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TAPE DE PLANTAIN
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TAPE DE PLANTAIN

Plantains verts frits, écrasés, puis frits à nouveau pour obtenir des chips plat...

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WATER FUFU
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WATER FUFU

Water fufu, pâte de manioc fermentée, cuite et pilée, souvent servie avec l'eru.

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BEIGNETS FARINE
PATISSERIE Quick
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BEIGNETS FARINE

Beignets à base de farine de blé, sucrés, moelleux ou croustillants selon la qua...

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BEIGNETS KOKI
PATISSERIE Quick
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BEIGNETS KOKI

Beignets à base de haricots de cornille, d'oignon et de piment.

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BEIGNETS LEFOMBOS
PATISSERIE Quick
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BEIGNETS LEFOMBOS

Beignets moelleux parfumés au zeste de citron.

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