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160 healthy recipes

Healthy recipes

Balanced, flavourful dishes with step-by-step instructions. Filter by meal, diet or cooking time to find what to cook today.

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Showing 49–72 of 160 recipes

MANIOC BOUILLI
COMPLEMENT

MANIOC BOUILLI

Manioc bouilli, un accompagnement simple et polyvalent.

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MBON LEP
COMPLEMENT

MBON LEP

Voici une façon simple de recycler des restes de manioc bouilli en les faisant tremper dans l'eau fraîche. Accompagnement ou apéritif.

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MIONDOS
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MIONDOS

Préparation à base de manioc, similaire au bâton de manioc mais de forme différente.

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PLANTAINS BOUILLIS
COMPLEMENT

PLANTAINS BOUILLIS

Le plantain est un légume très prisé au Cameroun, il accompagne beaucoup de plats. Le plantain se mange bouilli, frit, grillé ou pilé.

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MINTUMBA
COMPLEMENT

MINTUMBA

Mintumba, pâte de manioc fermentée, cuite à la vapeur dans des feuilles de bananier avec de l'huile de palme.

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NKONDA
COMPLEMENT

NKONDA

Bâtons de manioc râpé à l'arachide, cuits à la vapeur.

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NTOUBA/PLANTAIN PILE
COMPLEMENT

NTOUBA/PLANTAIN PILE

Plantains verts et mûrs pilés ensemble pour obtenir une pâte compacte, servie en accompagnement.

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BONBON AU LAIT
PATISSERIE

BONBON AU LAIT

Bonbons au lait et caramel, une friandise simple à réaliser.

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GATEAU AU YAOURT FACILE
PATISSERIE

GATEAU AU YAOURT FACILE

Gâteau au yaourt simple et rapide, avec des pépites de chocolat optionnelles.

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CROQUETTES ROSS
PATISSERIE

CROQUETTES ROSS

Croquettes sucrées, parfumées à la muscade ou au gingembre.

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CROQUETTES BISCOTTES
PATISSERIE

CROQUETTES BISCOTTES

Croquettes à base de farine, frites, torsadées et croustillantes.

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CREPES
PATISSERIE

CREPES

Crêpes fines et moelleuses, parfaites pour le petit-déjeuner ou le dessert.

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CARAMEL
PATISSERIE

CARAMEL

Caramel aux arachides, une confiserie croquante.

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BONBON TOFFEE
PATISSERIE

BONBON TOFFEE

Bonbons au lait concentré caramélisé, à la vanille.

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BONBON SESAME
PATISSERIE

BONBON SESAME

Bonbons au sésame caramélisé, croquants et savoureux.

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BONBON COCONUT
PATISSERIE

BONBON COCONUT

Friandises à la noix de coco caramélisée, faciles à conserver.

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TAPE DE PLANTAIN
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TAPE DE PLANTAIN

Plantains verts frits, écrasés, puis frits à nouveau pour obtenir des chips plates et croustillantes.

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BEIGNETS FARINE
PATISSERIE

BEIGNETS FARINE

Beignets à base de farine de blé, sucrés, moelleux ou croustillants selon la quantité d'eau.

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WATER FUFU
COMPLEMENT

WATER FUFU

Water fufu, pâte de manioc fermentée, cuite et pilée, souvent servie avec l'eru.

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BEIGNETS KOKI
PATISSERIE

BEIGNETS KOKI

Beignets à base de haricots de cornille, d'oignon et de piment.

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