ENTREE
SALADE DE FRUITS EXOTIQUES
Salade de fruits rafraîchissante à base de papaye, d'ananas et de banane, mélangés à du jus d'orange. Servir bien frais.
DifficultéMoyen
Préparation
- Mélanger les dés de papaye, d'ananas et de banane dans un grand bol en matière inerte
- Mélanger avec le jus d'orange fraîchement pressé, puis ajouter du sucre ou du miel si besoin
- Servir immédiatement ou placer au réfrigérateur 30 minutes si vous préférez manger la salade très froide (c'est recommandé les jours de grosse chaleur)
- La papaye, l'ananas et le jus d'orange peuvent être préparés plusieurs heures en avance, mais épluchez et coupez les bananes juste avant de servir pour éviter qu'elles ne brunissent
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