PLAT
CREVETTES SAUCE TOMATE
Crevettes cuisinées dans une sauce tomate parfumée au cumin, au curcuma et à la coriandre.
DifficultyMedium
Preparation
- Lavez, épluchez et râpez les tomates et l’ail
- Mettez-les dans une casserole
- Ajoutez la coriandre, cumin, curcuma, poivre, sel et l’huile d’olive
- Laissez mijoter 5 minutes
- Mettez les crevettes avec la sauce tomate
- Mélangez puis ajoutez l’eau
- Laissez cuire 15 minutes à découvert
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