JUS DE GOYAVE
Jus de goyave fraîche, filtré pour enlever les pépins.
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Ingredients
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½ kg de goyaves bien mûres
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De l’eau
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Du sucre
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Instructions
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1
Rincez vos goyaves à l'eau froide
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2
Enlevez les pédoncules et coupez-les en quartiers
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3
Passez les quartiers au mixeur avec la peau en ajoutant un peu d'eau jusqu'à les réduire en purée
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4
Filtrez la purée à l'aide d'une passoire pour débarrasser les pépins et les gros morceaux (que vous pouvez repasser au mixeur si vous voulez)
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5
Ajoutez de l'eau à la purée en fouettant jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Sucrez selon vos goûts et gardez au frais