GATEAU AU YAOURT ET AU CHOCOLAT EN POUDRE
Gâteau au yaourt et au cacao en poudre, pour un goût chocolaté intense.
signal_cellular_alt
Difficulty
medium
shopping_basket Ingredients
- check_circle 100 g de chocolat en poudre (ou de cacao) non sucré
- check_circle 1 pot de yaourt nature
- check_circle 2 pots de sucre en poudre
- check_circle 3 pots de farine
- check_circle ½ pot d'huile végétale
- check_circle 3 œufs
- check_circle 1 sachet de levure chimique
- check_circle 1 sachet de sucre vanillé
- check_circle 25 g de beurre
- check_circle 1 pincée de sel
receipt_long Instructions
-
1Pendant que le four préchauffe à 180°C (th.6), préparez votre pâte à gâteau dans un saladier : versez le yaourt, le sucre en poudre, la farine, l'huile végétale, les œufs, la levure chimique, le sucre vanillé et le sel
-
2Mélangez ensuite énergiquement à la cuillère jusqu'à ce que la préparation soit homogène
-
3Incorporez pour finir le chocolat en poudre, en remuant bien pour éviter les grumeaux
-
4Versez la pâte dans un moule à brownie (un plat à four carré ou rectangulaire) généreusement beurré pour faciliter le démoulage
-
5Enfournez plus ou moins 35 min, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte à peine humide (pour un gâteau bien moelleux), ou complètement sèche (pour un gâteau plus cuit)
-
6Laissez refroidir avant de servir tranché en carrés, comme des brownies, saupoudré de sucre glace ou nappé de crème anglaise ou fouettée
