GATEAU AU YAOURT SANS LEVURE

receipt_long Instructions

1. 1
   Préchauffez votre four à 200°C (th 6/7)
2. 2
   Beurrez et farinez un moule à cake
3. 3
   Cassez les œufs et séparez les jaunes des blancs
4. 4
   Versez le yaourt dans un saladier et conservez le pot pour mesurer les autres ingrédients
5. 5
   Battez les jaunes avec le sucre pour les faire mousser et blanchir. Ajoutez-les au yaourt
6. 6
   Incorporez ensuite l’huile, le sucre vanillé et la farine
7. 7
   Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel
8. 8
   Mélangez, et dès que la pâte est bien lisse, versez-la dans le moule
9. 9
   Faites cuire votre gâteau au four pendant 20 minutes à 200°C puis baissez la température à 180°C (th 6)
10. 10
    Laissez cuire encore 30 minutes
11. 11
    Refroidissez votre gâteau avant de démouler