BONBON AU LAIT
Bonbons au lait et caramel, une friandise simple à réaliser.
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Difficulty
medium
shopping_basket Ingredients
- check_circle 1 kilo de lait prendre un kilo de sucre
- check_circle 1 citron bien juteux
- check_circle 0.5l d’eau
receipt_long Instructions
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1Mettre l’eau dans une marmite
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2Presser le citron et mettre deux cuillères à soupe de jus de citron
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3Ajouter le sucre
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4Mettre au feux et laisser bouillir en remuant jusqu'à obtenir un mélange bien lourd, le sucre doit être caramélisé
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5Faire descendre la marmite au sol, y verser le lait en poudre et tourner comme le couscous
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6Saupoudrer un plateau de lait et y mettre votre pâte en petites quantités puis rouler avant que ça ne durcisse
