PLAT
SAUCE TOMATE AUX CHAMPIGNONS
Sauce tomate savoureuse aux champignons, oignons et ail, parfaite pour accompagner pâtes ou viandes.
DifficultéMoyen
Préparation
- Nettoyez les champignons et ôtez la base des pieds. Épluchez les oignons et l'ail. Coupez-les finement
- Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir les champignons. Ajoutez les oignons et l'ail, le temps qu'ils deviennent translucides
- Ajoutez les tomates, salez et poivrez. Laissez mijoter 20 minutes à feu doux. Cinq minutes avant la fin de la cuisson ajoutez le persil
- Servez chaud ou froid
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