PLANTAINS FRITS AUX EPICES
Plantains mûrs frits, assaisonnés de sel, de piment et de gingembre en poudre.
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Difficulty
medium
shopping_basket Ingredients
- check_circle 8 plantains mûrs
- check_circle Huile d'arachide
- check_circle Sel
- check_circle 1 cuillère à café de piment en poudre
- check_circle 1 cuillère à café de gingembre en poudre
receipt_long Instructions
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1Epluchez et coupez chaque plantain en dés
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2Mettez les dés de plantain dans un grand bol et saupoudrez de sel, de piment en poudre et de gingembre. Mélangez bien le tout
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3Faites frire les plantains
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4Laissez-les égoutter pendant environ 5 minutes : c'est prêt
